En materia de agricultura y pesca, la dirección general de Calidad, Industrias Agroalimentarias y Producción Ecológica de la Junta de Andalucía, ha desarrollado acciones de divulgación de modelos de producción ecológica a través de visitas y encuentros entre técnicos y agricultores andaluces y marroquíes, así como seminarios de formación y elaboración de material de difusión en árabe. La formación ha sido impartida por expertos de la Junta de Andalucía. El ciclo de seminarios se ha completado con una visita de los técnicos marroquíes a Andalucía al objeto de que pudieran conocer fincas y empresas ejemplares en relación con las temáticas tratadas.  En concreto, la formación se ha dirigido a personal de la administración agraria de la zona de Taza-Al Hoceima-Taounate y se ha contado con la colaboración de la ong marroquí Centro de Estudios Rurales y de Agricultura Internacional (CERAI).

Paralelamente, se ha llevado a cabo un catálogo de acciones de promoción de agricultura y ganadería sostenible como la construcción de una red de huertos colectivos biológicos o un estudio que analiza la contribución de la ganadería biológica para mantenimiento de la biodiversidad y conservación de los espacios naturales protegidos con indicadores comprensibles para los consumidores.

Para el sector alimentario en Andalucía se ha desarrollado una herramienta que permita medir su huella de carbono con el objetivo de establecer políticas de reducción de emisiones sin mermar la calidad alimentaria. Se espera como resultado de esta actividad que la Junta de Andalucía elabore un proyecto de Decreto para el uso de una Marca de verificación de CO2 para las industrias agroalimentarias interesadas en calcular su huella de carbono.

Para más info Félix Miguel Ramírez Perdiguero

Foto: Visita de técnicos marroquíes a una explotación olivera andaluza y estación de compostaje.